福岡の定番飯♪かしわごはん

鶏もも肉は2ｃｍくらいの角切りにする。にんじんは千切り、ごぼうはささがきにして水にさらす。

干ししいたけは水で戻して石づきを取り、薄切りにする。

フライパンにごま油を入れて熱し、鶏もも肉を炒める。表面が白っぽくなったら他の野菜を入れ、酒、みりん、醤油を加える。

炊きあがったら、だしパックと鷹の爪を取り出し、よく混ぜたら完成。冷めても美味しいのでおむすびにしてお弁当にも！

味の決め手にお茶村の旨味だしを使いました！
だしパックだけでしっかりとした味わいです。