【副菜】小松菜とワカメの和風マヨサラダ
Description
ローストアーモンドとかつお削り節が隠し味です。
ヘルシーをプリーズ♪
ヘルシーをプリーズ♪
材料
(4人分)
レンジ加熱した小松菜(ID : 5947877)
1単位(生で300g)
カットワカメ(乾燥)
5g
20g(好みで)
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調味料
●マヨネーズ
小さじ2(好みで)
●粗塩
小さじ2/5(好みで)
●小麦を使わない丸大豆しょうゆ(イチビキ【株】) or 醤油
小さじ1/2(好みで)
●こしょう
少量
◎かつお削り節
一握り
作り方
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1
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水けをしぼった小松菜は、食べやすい長さに切る。茎の太い部分は、2~4等分する。※小松菜は熱湯で茹でてもOK。
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2
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カットワカメは表示通りに戻し、茹でてザルにあけ、水けを切る。
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3
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ローストアーモンドは粗く刻む。
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4
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ボウルに1、2、3を入れ、●を加えてよく混ぜ、調味する。
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5
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仕上げに◎を加えて混ぜ、盛り付ける。
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6
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「わかめサラダ」の人気検索でトップ10入りしました。有難うございました。 (2020/12/16)
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コツ・ポイント
※エビと小松菜の塩麹トマトケチャップ炒め(ID : 1807313)、※昼夕♪簡単♪小松菜の煮びたし(ID : 5908363 )も参考にしてください。
このレシピの生い立ち
家にある物で、1品作ってみようと思いました。