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炊飯器とＨＭで簡単りんごケーキ

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Description

2009.1.4話題入り。甘さ控えめ、パンケーキ風のケーキ。 翌日はチンしてバターとメープルシロップで食べてもおいしい。

材料 （１台分）

ホットケーキミックス
２００ｇ
牛乳
１５０ｇ
卵
１個
りんご
３/４個
砂糖
３０ｇ
バター
３０ｇ
ブランデー
適量

作り方

  1. 1

    りんごは１/１２ぐらいのくし切りにする

  2. 2

    砂糖、バターを溶かし、泡立ってきたらりんごを入れ、やわらかくなるまでゆすりながら煮る。煮えたら粗熱を取って、好みの洋酒を香りづけに加える

  3. 3

    ＨＭ、牛乳、卵をよく混ぜて生地を作る

  4. 4

    炊飯器の内釜にりんごを並べる。残りは生地に混ぜ込む

  5. 5

    スイッチオン。省エネモード１回でできました

  6. 6

    2009.1.4 初の話題入り！作ってくださった皆様、ありがとうございます！

コツ・ポイント

内釜には何も塗らないことが、きれいな焼き色をつけるコツです。りんごはもっと多くてもいいなーと思いました。

このレシピの生い立ち

離乳食用に常備してあるりんご。１/４ぐらいは子供が食べ、残りを使って朝食にもなるケーキを手早く作りたかったので。
レシピID : 594850 公開日 : 08/06/19 更新日 : 10/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

67件 (61人)
2021年3月24日
写真
meple☆
ボリューミーでフワフワ♡簡単に作れてリンゴも救済出来ました♬
2019年3月30日
写真
sumirekko
りんご２個入れました。とてもふっくら炊き上がりました。

綺麗な仕上がり！れぽありがとうございます。

2018年10月12日
写真
Mickey♪
傷んだりんごが美味しいケーキに♡明日の朝食べます(^^)

りんご消費のお役に立てて嬉しいです！ありがとうございます。

2015年2月19日
写真
*諄々*
簡単で美味しい！うちの圧力IH炊飯器では2回炊きで丁度良かった。

焼き色いいですね！ありがとうございます！

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