クリスマスクッキー
作り方
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1
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常温に戻したバターと砂糖を混ぜます
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2
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卵黄を追加し、混ぜます
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3
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薄力粉を加え、まとまりができるまで、混ぜて、こねます。
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4
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まとまりが出来たら、赤:緑:プレーン=1:2:2の割合で生地を分けます。
そこに着色料を自分のお好みの量加えます。
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5
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別々にラップにつつみ、
冷蔵庫で約20分、もしくは冷凍庫で10分冷やします。
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6
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緑でツリーを作り、赤で、サンタの帽子、プレーンと緑で市松柄を作ります。
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7
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ツリーの作り方:形の違う3角を3つつくり重ねるだけです。
お好みで作ってみてください
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8
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市松柄クッキーの作り方:プレーンと緑それぞれ2本ずつ四角の棒を作ります、交互に重ねて、形を整え、包丁で切ります。
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9
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オーブンで約180度12分で焼きます。
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10
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完成☆
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コツ・ポイント
冷やすのを少し長めにすると形が作りやすいと思います!
また、市松柄は上手に四角の棒を作ることがコツです。ぜひ作ってみてください!!
また、市松柄は上手に四角の棒を作ることがコツです。ぜひ作ってみてください!!
このレシピの生い立ち
クリスマスらしいものを作りたく、どうしてもクッキーの気分だったので、クッキーでクリスマスにしようとしました。作り方は全てオリジナルです。