お弁当の隙間に!うずらの味玉の画像

Description

普通の卵だと大きすぎる!と思い、うずらちゃんでチャレンジしてみました★

材料 (保存用)

2パック
大2
砂糖
小さじ3
粉末和風出汁
小さじ1
みりん
大3
醤油
大3
大さじ1~2

作り方

  1. 1

    うずらの卵をしっかりゆでます!

  2. 2

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    コップに3分の1程水を入れてフリフリします!そうするとつるんと皮がむけます!!

  3. 3

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    使った調味料はこんな感じです!!
    調味料は全部加えてレンジで1~2分程加熱します!酒を飛ばす、砂糖などの粉末を溶かすため

  4. 4

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    後は一晩付けるだけ!
    あたしは夜に作り、朝に裏表を逆にして夕方に汁を捨てます!

  5. 5

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    完成したものは冷凍保存可能です!
    ラップに1列に並べ、1つづつの間をネジネジするとくっつきません!!

  6. 6

    お弁当の隙間埋めにちょうどいいです★

コツ・ポイント

味玉なので結構味がしっかりします!濃さはお好みで御願い致します!

このレシピの生い立ち

味玉は元々すきでしたが、食べ始めるととまりません!!いつか温野菜のどんぐり、味玉になるように目指します!
レシピID : 5950266 公開日 : 19/12/14 更新日 : 19/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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lvlaitamu
簡単に美味しくできました♥︎

つくれぽありがとうございます★うずらだと何個も食べれちゃいますよね(*^^*)娘も大好きです♫

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☆すぬぴっぴ☆
うずら卵可愛い〜❣️娘と孫のお弁当に入れてみました😍レシピに感謝です😊

小さくて可愛いですよね(*^^*)つくれぽとっても嬉しいです!ありがとうございました♫

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horseland
おはようございます!うずら玉子は可愛いくて美味しい♬味が染み染みです♡新じゃがレポありがとうございました(^^)

つくれぽとっても嬉しいです♪ありがとうございます★じゃがいもレシピとっても美味しかったです♫

初れぽ
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ミサシオハヤ♪
2パックもらったので作りました!食べだすと止まりません(◔‿◔)

つくれぽとっても嬉しいです♪ありがとうございます★私も作る時は2パック20個作りますが気がつくと無くなっています笑(°▽°)