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サクサク♡コーンフレークレーズンクッキー

サクサク♡コーンフレークレーズンクッキーの画像

Description

コーンフレークのサクサクと
レーズンの甘みに癒される♪
お店に負けない美味しさです
おやつに食べてみて下さい(*^^*)

材料 （20枚分）

無塩バター
100g
砂糖
60g
卵黄
1個
薄力粉
120g
コーンフレーク(シュガー付き)
40g
レーズン
50〜70g(お好みで)

作り方

  1. 1

    ※バターを常温に戻しておく
    ※レーズンをお湯に浸しておく

  2. 2

    写真

    常温に戻したバターをゴムベラでよく練り、砂糖を加えて、さらに混ぜる。

  3. 3

    写真

    卵黄を加え、更に混ぜる。

  4. 4

    写真

    ふるった薄力粉を加え、さっくり混ぜる。
    (最初はパラパラ→まとまります)

  5. 5

    オーブンを180度に余熱する。

  6. 6

    写真

    水気をとったレーズンとコーンフレークを入れ、全体を混ぜたら、クッキングペーパーを敷いた天板に並べる。

  7. 7

    写真

    180度に余熱したオーブンで13～15分焼いて完成!

コツ・ポイント

※今回レーズンは70g使用しています。

※コーンフレークの種類によって甘さはお好みで調節してください。

※少量作りたい場合は材料を半量にして作ってくださいね(*^^*ゞ

このレシピの生い立ち

このクッキーが大好きでお店で買っていたのですが
少量なのにお値段が張る、、
なので!たくさん食べたくて自分で作りました(^○^)♪
レシピID : 5950689 公開日 : 19/12/15 更新日 : 19/12/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2023年11月25日
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こぐまちゃんの嫁
家にあったオートブランで作りました。サクサクしていておいしいです！レシピありがとうございます🍪🙌
#レーズンクッキー最強 #クッキーサクサク #コーンフレークで新食感💛
2023年10月16日
写真
シマリスmogさん♀
砂糖50g、コーンフレーク倍量、オレンジジャム70gで作りました！参考にさせていただきました！ジャムの香りあまりせず^^;
#ブラッドオレンジ #自家製ジャム #オレンジ味が食べたくなって^^ #ざくざく
2023年8月15日
写真
揚羽姐
もちろん、冷めても美味しいですが、焼きたては本当に美味しいです。リピ決定です！！
#かんたんオヤツ
2022年11月1日
写真
ルーレー
形がちょっと崩れたけど、すごく美味しかったです。また作ります。
#クツキー
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＊こさや＊
サクサク♡コーンフレークレーズンクッキー
by ＊こさや＊