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ミニ白菜のコールスロー

ミニ白菜のコールスローの画像

Description

ミニ白菜のさっぱりコールスローです♫

材料 （2〜3人分）

ミニ白菜
1/2株
玉ねぎ
1/4個
コーン
1/2缶
きゅうり
1/2本
マヨネーズ
大さじ2
オリーブオイル
大さじ2
酢
大さじ2
塩・胡椒
各少々
ラディッシュ（なくてもOK）
2個
レモン汁（なくてもOK）
小さじ1
レモスコ（なくてもOK）
少々
 

作り方

  1. 1

    白菜は細切り、玉ねぎは薄切り、ラディッシュは半分にして薄切りにして塩をまぶし、しんなりするまでまつ

  2. 2

    きゅうりは薄切りにする、コーンは水切りする

  3. 3

    ボウルに調味料を入れてよく混ぜる
    とろりとしてきたら、1.を水洗いして水気を絞ったものと2.を入れて、しっかり合える

コツ・ポイント

色どりのためにラディッシュを使用してますが、ハムとかカニカマでもよいと思います。

このレシピの生い立ち

ミニ白菜が生で食べれると知り、コールスローにしてみました。レモンでさっぱりにしたかったので、レモン汁とレモスコに活躍してもらってます！
レシピID : 5950917 公開日 : 19/12/15 更新日 : 19/12/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15件 (14人)
2022年4月6日
写真
piccoloちん
新玉ねぎを入れて作りました。美味しくてたくさん食べられます⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*
#白菜たっぷり
2022年4月5日
写真
runa10
白菜があり日曜日に頂きました😊今回もラディッシュ無く謝🙏あと一品に助かったよ〜あめにゃんさんいつも有難う❣️
#副菜にぜひ #ミニ白菜のコールスロー #白菜が美味しい！ #冷やして美味しい #子供も大人も喜ぶ
2022年4月1日
写真
yu228
彩りはハムで♪お初の白菜のコールスロー✨レモンさっぱり味がもりもり食べれます♪美味しくいただきました😊
#はくさいもりもり #白菜でサッパリコールスロー #レモンでさっぱり #美味しい副菜あと１品💗 #野菜がたっぷり食べられる
2022年3月20日
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ヨッシー⭐️
きゅうりなしで作☆カニカマ入れました、さっぱりしていて美味しかったです❤️
#白菜のコールスロー
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( )
あめにゃん
ミニ白菜のコールスロー
by あめにゃん