セロリの葉と油揚げの炒め物で一品♪節約

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Description

セロリの葉っぱでもう一品♪
ピリ辛でご飯・おつまみになる〜カルシウムたっぷりのおかずです!

材料 (1人分)

50g
胡麻油*炒め用
小さじ1〜
調味料
醤油
小さじ1.1/2
みりん
小さじ1
砂糖
小さじ1
仕上げの胡麻油
小さじ1
七味
少々
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    油揚げは小さめの角切りにする。
    セロリの葉は粗みじん切りにして、水分をとる。

  2. 2

    写真

    フライパンを温めて油を入れたら、葉と油揚げを入れ炒める。

  3. 3

    写真

    葉がしんなりしたら調味料を入れ、汁を絡め味をつける。
    仕上げに白胡麻を入れ完成です♪

  4. 4

    写真

    手軽に出来る副菜です。お弁当にも入れられます♪

  5. 5

    皆様作って頂き感謝です。嬉しいコメントもありがとうございます♡お役に立てれば幸いです♪ニャロメより

  6. 6

    少し調味料の分量を変更しました。

コツ・ポイント

残りがちなセロリの葉を活用しました。
葉は細かく切り、胡麻油で香ばしく仕上げたので食べ易くなってます。

このレシピの生い立ち

セロリの茎を使って葉が残ったので、油揚げと炒めお昼ご飯の副菜にしました。
レシピID : 5954727 公開日 : 20/01/17 更新日 : 21/09/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (10人)
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まろんかふぇ
セロリの葉がたっぷりあったのでまたこちらを♬これで新米が進んじゃいます( *´艸`)
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まろんかふぇ
セロリの葉が活用できて嬉しいレシピです💛ご飯のお供にもぴったりです♬
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まろんかふぇ
ごはんのお供にぴったり~♬セロリの葉の苦みと油揚げ合う☆ご馳走様