リカちゃん♡グランメゾン気分で鰆炒飯ꕤ

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Description

グランメゾン東京 6話で芹田くんがまかないで作った鰆チャーハンを少ないヒントから再現してみました!

材料

1切れ
1杯分
1つの半分
塩胡椒
少々
醤油
小1
ごま油(炒め用)
小1
5ミリ野菜(玉ねぎ ねぎ パプリカ ズッキーニ)
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    鰆を

  2. 2

    写真

    焼いて

  3. 3

    写真

    身を

  4. 4

    写真

    ほぐします(ドラマでは骨の間の隙身?辺りをほじっていました)

  5. 5

    写真

    まかないなのでなんでも良いとおもいます\(^o^)/

  6. 6

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    5㍉程を意識して切ります

  7. 7

    写真

    ネギは輪切り

  8. 8

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    たまごを

  9. 9

    写真

    溶いて

  10. 10

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    フライパンに油を熱し
    たまごを入れ

  11. 11

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    ごはん 塩コショウ

  12. 12

    写真

    野菜

  13. 13

    写真

    塩コショウ

  14. 14

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    ごま油

  15. 15

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    醤油

  16. 16

    写真

    鰆を入れさっさと炒めます!

  17. 17

    写真

    あまり盛り付けすぎは美しくないのでこれくらい

  18. 18

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    めしあがれ!

  19. 19

    写真

    アッサリ!!

コツ・ポイント

分量はわたしの感覚ですし
料理は才能(レシピや内容は作る人で変わる)とドラマで出てくるよーに私ごときの腕ですが、
いつもとちがうチャーハンになりました!

私的に醤油やごま油ないほうがアッサリしてていい(;゚д゚)笑

このレシピの生い立ち

レシピ?
レシピID : 5956213 公開日 : 19/12/19 更新日 : 19/12/26

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