炊飯器でグルテンフリーカステラ

卵にラカントを入れ泡立てる(別立てにしましたが後で合わせるので共立てでもOK)

食洗機で洗えるようにプラスチックの食器で泡立てました
そしてハンドミキサーもないので泡立て器で原始的ハンドミキサー(笑)

そこに米粉と大豆粉をふるいにかけ入れる(お好みでバニラオイルorエッセンス)

炊き上がったら保温を切り蓋をあけ釜ごと取り出しあら熱をとります

あら熱がとれたら出来あがりです！

切り分けて冷凍保存もできるのでぜひつくれぽお待ちしてます！