おからとさつま芋のナゲット
作り方
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1
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さつま芋は茹でるかレンジで加熱して、皮をむいてつぶす(焼き芋でもOK)
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2
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ハムはみじん切りにする。
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3
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ボールにおから、さつま芋、ハム、★の調味料を入れてよく混ぜる。塩コショウで味を整える。
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4
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ナゲットの形にして、170℃に熱した油で揚げる。
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コツ・ポイント
この分量で30個位作れます。
小麦粉はさつま芋の水分量で異なるので微調整して下さい。
小麦粉はさつま芋の水分量で異なるので微調整して下さい。
このレシピの生い立ち
覚書用