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Description

もっちり食感のヘルシーナゲットです。

材料

450g位
3枚
2個
★コンソメ
小1
大10
塩コショウ
適宜
揚げ油
適宜

作り方

  1. 1

    さつま芋は茹でるかレンジで加熱して、皮をむいてつぶす(焼き芋でもOK)

  2. 2

    ハムはみじん切りにする。

  3. 3

    ボールにおから、さつま芋、ハム、★の調味料を入れてよく混ぜる。塩コショウで味を整える。

  4. 4

    ナゲットの形にして、170℃に熱した油で揚げる。

コツ・ポイント

この分量で30個位作れます。
小麦粉はさつま芋の水分量で異なるので微調整して下さい。

このレシピの生い立ち

覚書用
レシピID : 5957559 公開日 : 19/12/20 更新日 : 19/12/20

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