魚肉ソーセージで♪冷やし中華

冷やし中華にはよくハムが使われますが、ハムと同じ色をした魚肉ソーセージ（笑）を使うのがポイント☆あと、絶対入れて欲しいのが、いなり用揚げ。いなり用でなくても、麺に入れるものでもOKです。お豆腐や油揚げが置いてある所に売っています。

冷やし中華を子どもに食べさせたいと思って考えました。長男に卵やごまのアレルギーがあるので、ハム→魚肉ソーセージ、薄焼き卵→いなり用あげで、冷やし中華っぽく仕上がりました(*^_^*)市販のタレはごま油が入っていることが多いので、パティシエママさんの人気レシピ「冷やし中華のタレ」のごま油抜きで対応しました。