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青菜チンゲン菜根っこをカットビニール袋に塩少々と油小さじ1をを入れて600で2分チン→
→カットした葉っぱを入れて1分30でチン→ザルに上げて水さらしてギューと絞りポールヘインスタントゴマ和えであえる