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おいしすぎる鷄ひき肉ロールキャベツ

おいしすぎる鷄ひき肉ロールキャベツの画像

Description

簡単てきとーにあっさり美味しいロールキャベツが出来ちゃいます！

材料 （2人分（6個分くらい））

キャベツ
6枚〜
人参
小1本
☆とりひき肉
200g
☆豆腐（水切りする）
80g
☆玉ねぎ
1/4個
☆卵
小1個
☆生姜チューブ
2cm
☆粗挽き胡椒
適量
☆塩胡椒
適量
☆（調整でパン粉）
適量
☆料理酒
大さじ1
ブイヨン
1個分
料理酒
適量
水
400cc〜

作り方

  1. 1

    人参乱切りしてレンジでチン！キャベツもレンジでチン！

  2. 2

    玉ねぎみじん切りしてボウルに☆を全部入れ混ぜ混ぜ、粘りを出す（粘りが足りない場合はパン粉で調整する）

  3. 3

    キャベツの芯を薄く削ぎ切り巻きやすくする、巻いたら爪楊枝で留め鍋へ入れる

  4. 4

    いい感じに人参とロールキャベツを敷き詰めて水、ブイヨン、料理酒を入れ沸騰まで強火〜弱火で20分〜

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

旦那も私もあまり食べたことがないなと思い…（笑）
レシピID : 5958914 公開日 : 19/12/23 更新日 : 19/12/23

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おいしすぎる鷄ひき肉ロールキャベツ
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