すりおろし林檎のパウンドケーキ
もんしゅしゅ
作り方
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1
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泡立て器でバターを柔らかく練り、砂糖を加えて混ぜる
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2
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①に卵 2個を加えて混ぜ、生クリームも加える
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3
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林檎 2分の1個を すりおろして②に混ぜる
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4
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③に薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるったものを加えて混ぜる
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5
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林檎の残り 2分の1個を小さくカットして④に混ぜる
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6
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170度に予熱したオーブンで約40分焼く
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7
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焼き上がったらスグ洋酒を上からまんべんなくふりかける
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コツ・ポイント
特に無いです♪
難しい事は考えず順番に混ぜて焼きました(笑)
難しい事は考えず順番に混ぜて焼きました(笑)
このレシピの生い立ち
林檎を頂いたのでパウンドケーキを焼こうと思い立ち、お家にある材料で合わせて作ってみました。そうしたらけっこう美味しく出来たので、覚書として書かせて貰いました♪
もんしゅしゅ
