すぐできる！スモークサーモンカルパッチョ

玉ねぎをスライスして水にさらしザルにあげる。レモンをスライス。

お皿にスモークサーモンを並べ、水気をよく切ったオニオンスライス、レモンを飾り、オリーブオイル、ブラックペッパーをかける。

お好みで粒マスタードを添え完成！