ヘルシー簡単 牡蠣キムチ鍋焼きうどん
カキのクニヒロ
作り方
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1
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牡蠣はざっと流水で洗い流し、水気をきっておりきます。
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2
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鍋に水、うどんスープを煮立たせ牡蠣、しめじを入れます。
蓋をして、2～3分牡蠣がぷっくりしたら、うどんを入れます。
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3
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お好みで、卵、パセリを乗せてひと煮たちすると、出来上がりです。
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4
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うどんスープは、こちらを使用しました。あっさりスープで、牡蠣の味がひきたちます！
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コツ・ポイント
鍋焼きなので、うどんスープ等の水の量を表示分量より多めに入れると、あっさりと食べれます。
このレシピの生い立ち
冬の鍋レシピレパートリーとして。
カキのクニヒロ
