*温玉またはお豆腐で*納豆キムチDon*
Description
簡単時短レシピです。野菜も入れればお茶碗一杯で栄養バランスも整いますよ☆卵アレルギーの方はお豆腐で☆話題入り感謝6/14
ダヤンCafé
材料
（１人分）
35g
20g
Mサイズ1個
※卵アレルギーをお持ちの方は豆腐を使用して下さい
工程⑥と⑦参照(40g)
2〜3枚
適量
【お好みの野菜】焼きキノコ☆ワカメ/豆もやしナムル・ほうれん草やオクラ(加熱後の物) 他 きりざい等
お好み量で(少量・なくてもO.K)コツ参照
刻み葱
適量
ゴマ油
適量
お茶碗一杯分弱
作り方
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1
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熱いご飯を深めのお茶碗に2 /3量を入れて韓国海苔をちぎり ご飯の上に乗せ少量のゴマ油をかける
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2
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①に納豆とキムチ・お好きなお野菜(キノコやワカメでも)をのせ刻んだ葱を盛り付ける→野菜の味付けはお好みでドレッシング等で
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3
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中央を少し くぼませて温泉たまごをのせる→玉子の上に煎りゴマをかけて 周囲に韓国海苔を盛り付ける
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4
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召し上がる時に 香り付け程度に少しだけゴマ油をかけても美味しいです。画像は生麩・舞茸・豆もやし・ワカメが乗せてあります。
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5
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画像は 使用したゴマ油です。
右側は最初のご飯にかけ 左は食べる時に香りを出す為に使用しました。
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6
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【お豆腐で】持病で卵を食せない方もいらっしゃるかと思います。アレルギーをお持ちの方は水気を切り減塩醤油を少しかけて下さい
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7
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豆腐で作った画像を更新しますね(*^^*)新潟の【きりざい丼風】にしました。お豆腐は減塩醤油や胡麻油をかける前です→
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8
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【トップ画像とタイトル また、材料を少し変更しました】m(__)m 2019/12.26
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9
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Ulus様がアボカドも入れてお試しくださいました♫とっても美味しそうです！素敵なアイデアを有難うございます！^^
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コツ・ポイント
分量は目安です。お好きな分量で食べて下さい♪キノコ類や野菜を乗せるとバランスが良くなりますが 他にもお野菜が沢山入った副菜やサラダがある場合は不要です(*^^*)
基本的にはお好きな食べ方で♪
基本的にはお好きな食べ方で♪
このレシピの生い立ち
COOKPADさんを退会する前の 数年前に掲載していた自身のレシピです(似たレシピが沢山あり少しアレンジしました)年末で多忙な為 揃っていた食品で久しぶりに作りました。今度も、少しずつですが前に紹介させて頂いたレシピを紹介していく予定です。
ダヤンCafé
