冬至☆南瓜とベーコンのチーズパスタ
Description
800レシピ目は冬至♫ ほんのり自然な甘さの南瓜にベーコン、チーズとブイヨンの塩気が丁度いい♡ チーズは2種類使用
材料
(1人分)
少々
★ニンニク(チューブ)
3〜4㎝
ブロック1/4分
1/8個
200cc
☆ブイヨン
1個
☆レインボーペッパー
少々
1束
1つかみ
スモークチーズ(スライス・ちぎる)
1枚
ディル
少々
作り方
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1
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【下準備】南瓜は角切りにし、タッパに入れレンジでチン!(500W/5分) 皮から実を剥がしてペースト状に潰しておく
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2
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フライパンに(★)を入れ炒める。ベーコンに火が通ったら(☆)を上から順に加える
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3
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ブイヨンが溶けてクリーム状になったら火から下ろしフライパンごとよけておく
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4
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パスタを茹でる(3分茹でのものを使用)
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5
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フライパンにパスタを加え火にかける。南瓜の皮とゴーダチーズを入れ全体的によく混ぜ合わせる
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6
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お皿に盛り、スモークチーズとディルを添える
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コツ・ポイント
パスタは半分に折って茹でると食べやすい
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen 2019.12.22 冬至メニュー。南瓜のモサモサ感が苦手なので喉越し良くアレンジ♫