血液サラサラ★爽やか♥青梅ジャム
ペぱーみんとてぃ
作り方
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1
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青梅は洗って、たけ串で８～１０ヶ所くらい刺す。
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2
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鍋に①とたっぷりの水を入れて火にかけ、沸騰させて２，３分弱火で煮たら、水を取り替えてもう一度、青梅が柔らかくなるまで煮たら、ザルに上げて、水を切る。
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3
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種を取り除いて、それを鍋に入れ、砂糖を二回に分けて加えながら煮る。
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コツ・ポイント
青梅の種のまわりにはいっぱい実がついていて捨てるのはもったいないのでそのままジャムにして食べるときに舐めながらたべてください（笑）
このレシピの生い立ち
【青梅】クエン酸が豊富で疲労回復効果があります。またペクチンは加熱することで何倍にもなるので、整腸作用があります。
そして、青梅には、ムメフラールという成分が豊富で、血液サラサラにしてくれますよ～
今しか作れないこのジャムを作るしかないでしょ～♥♡♬
そして、青梅には、ムメフラールという成分が豊富で、血液サラサラにしてくれますよ～
今しか作れないこのジャムを作るしかないでしょ～♥♡♬
ペぱーみんとてぃ
