はるさめサラダ【中華風】

Name: はるさめサラダ【中華風】
Yield: ４人分
Ingredients: はるさめ 40ｇ; きゅうり １本; ハム ２枚; 卵 １個; 酒 少々; 油 少々; たれ; 酢 カップ1/3; 砂糖 大さじ１; 塩 小さじ1/2; ごま油 大さじ１

Description

暑い季節にぴったりの副菜です！

袋井市（静岡県）

材料（４人分）

40ｇ

１本

２枚

１個

酒

少々

油

少々

■ たれ

酢

カップ1/3

砂糖

大さじ１

塩

小さじ1/2

ごま油

大さじ１

作り方

1

春雨は熱湯で表示の時間どおりにゆで、ざるにあげ、冷水にさらす。水気をきり、冷めたら食べやすい大きさに切る。
2

きゅうりはせん切り、ハムは細切りにする。
3

卵は酒少々をいれて薄焼きにし、冷めたらせん切りにする。
4

たれの材料を混ぜ、①②③を加えて和える。

コツ・ポイント

お好きなお野菜でどうぞ♪

このレシピの生い立ち

１人分栄養素
エネルギー 114 Kcal、たんぱく質 3.0 g、脂質 5.5 g、カルシウム 18 mg、鉄 0.4 mg、ビタミンC 7 mg、食物繊維 0.3 mg、食塩相当量 1.0 g

レシピID : 5962054 公開日 : 23/05/02 更新日 : 23/05/02

このレシピの作者

袋井市（静岡県）

静岡県袋井市の公式キッチンです！
赤ちゃんから高齢者まで、管理栄養士おすすめのレシピを紹介します。
袋井市ホームページ　https://www.city.fukuroi.shizuoka.jp/

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)

2023年9月20日

大阪のちゃーちゃん

ハムがちょっと賞味期限切れたので焼いて使用。りんご酢で作った。酸味少なく砂糖もう少し足せば良かったかな？仕上げにスリゴマを。

#冷蔵庫の掃除

2023年5月16日

初れぽ

かわいい星優のママ

美味しい！作り置きしようとして多めに作ったけど、明日の分無くなりそう。。。また作ります！

#こどもも大好き #こども喜ぶ #酢でさっぱり

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