ココアロールケーキ
メェメイ
作り方
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1
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ココアと薄力粉を合わせてふるっておく。天板にクッキングペーパーを敷いておく。オーブンを200℃にセット！
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2
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卵と砂糖をハンドミキサーであわ立てる。線が描ける位まで！
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3
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①を入れて、泡をつぶさないように手早く混ぜ、牛乳とバニラを加えて混ぜて、型に流す。オーブンで10～１２分焼く。
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4
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焼きあがったら、冷まして、ｼｰﾄをはがし、砂糖を入れてあわ立てた生クリームをスポンジケーキの上にしき、巻く。
シートにくるんだまま冷蔵庫で1時間冷やして型を安定させる。
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5
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コツ・ポイント
あわ立てるとき、線が描けるまでもったりと！あとは手早く！
仕上げにココアをふりかけるとキレイです！
仕上げにココアをふりかけるとキレイです！
このレシピの生い立ち
近所に『ののろーる』っていうケーキ屋さんができたので、刺激を受けて
焼いてみました！
自分で作ると、ケーキ屋さんのケーキ1個分の材料費で出来ちゃいます！
焼いてみました！
自分で作ると、ケーキ屋さんのケーキ1個分の材料費で出来ちゃいます！
メェメイ
