【離乳食後期9ヵ月〜】レアチーズケーキ
作り方
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1
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赤ちゃん用クッキー、バター、牛乳を袋に入れて
袋の外側から手でクッキーを砕きバターとよく混ぜ合わせる。
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2
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型に1を敷き詰め、冷蔵庫で冷やしておく。
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3
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ボールにクリームチーズと砂糖を入れよく混ぜる。
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4
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3に無糖ヨーグルトを加えてさらによく混ぜる。
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5
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お湯で溶かしておいたゼラチンを4に入れてよく混ぜる。
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6
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2で冷やしておいたカップに生地を流し入れ、冷蔵庫で2、3時間冷やし固める。
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7
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型から外してイチゴやバナナなどフルーツを添えたら完成です。
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コツ・ポイント
少量なのでボールより小鉢などで混ぜた方がやりやすいです。
このレシピの生い立ち
クリスマス、一緒にケーキが食べれたらなと思い赤ちゃん用にアレンジしました。