餅の作り方 HB
けんきゅうちゅう
作り方
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1
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もち米を洗い、30分ザルで水を切る
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2
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ケースにもち米、水を入れて餅コーススタート
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3
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1時間10分たちブザーが鳴ったら水分を飛ばすため蓋を開ける
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4
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スタートボタンを押す(つく)
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5
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ブザー(終わり)が鳴ったら打ち粉を敷いた台で８等分し粉を付けながら分ける
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6
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冷蔵→２日
冷凍→１ヶ月
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コツ・ポイント
ツインバード(PY-E631)のHBなので分量などを参考にして頂ければ良いかもです☆
私は丸めるのが面倒なので1センチ位に伸ばして粉をつけた(水で濡らした)包丁で上から切ってしまいます
私は丸めるのが面倒なので1センチ位に伸ばして粉をつけた(水で濡らした)包丁で上から切ってしまいます
このレシピの生い立ち
お正月用に(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
けんきゅうちゅう
