なんちゃってキャラメルポップコーン
Description
子どもでも簡単に作れる甘くておいしいポップコーン。電子レンジ加熱で簡単に作れます。油なしなのでさわやかな味です。
材料
ポップコーン用トウモロコシ
小さじ2(10g)
ケーキシロップ
大さじ1
クリーミングパウダー
小さじ1
塩
少々
■
道具
茶封筒(B5サイズくらい)
1枚
ホチキス
口をとめる
作り方
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1
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茶封筒の底を平らにして、左右から三角形につまみ、中心でホチキスでとめる。
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2
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筒になった封筒の中にポップコーン用のトウモロコシを入れる。
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3
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封筒をつぶさないようにして、口をホチキスでとめ、豆が出ないよう折り返しておく。
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4
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500Wの電子レンジに4分かける。途中でポンポンと音がしてポップコーンがふくれてくる。
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5
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電子レンジにかけている間に、お皿にケーキシロップとクリーミングパウダーと塩を入れて混ぜ合わせておく。
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6
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ポップコーンを取り出し、シロップを500Wの電子レンジで1分加熱。とろみのあるソースになる。
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7
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封筒の口を開き、できたポップコーンをお皿に取り出し、スプーンでシロップと混ぜ合わせる。その時、豆のままの物は外しておく。
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8
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はじけていない豆は再度封筒に入れて700Wの電子レンジで1分ほど加熱。それではじけない場合は諦めましょう。
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9
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なんちゃってキャラメルポップコーンが完成!実際のキャラメルポップコーンのように表面がカリっとはなりません。悪しからず。
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コツ・ポイント
ポップコーン用のトウモロコシはカルディなどで販売しています。
油なしでも電子レンジ加熱ではじけて、おいしいポップコーンが完成!
ケーキシロップにクリーミングパウダーを入れることでキャラメルっぽい味に。塩を少し入れると味が引き締まります。
油なしでも電子レンジ加熱ではじけて、おいしいポップコーンが完成!
ケーキシロップにクリーミングパウダーを入れることでキャラメルっぽい味に。塩を少し入れると味が引き締まります。
このレシピの生い立ち
子どもでも簡単に甘いキャラメル味のポップコーンができないかと試行錯誤の末にできたレシピ。
電子レンジの加熱だけで「なんちゃって」ではありますが、キャラメルのような味のポップコーンがすぐにできます。
電子レンジの加熱だけで「なんちゃって」ではありますが、キャラメルのような味のポップコーンがすぐにできます。