野菜のゼリー寄せ☆クリスマス☆パーティー

きゅうりをピーラーで薄く剥き、ラップの上で編み込んでいく。

パウンドケーキの型に敷く。

茹でて水気を切っておいたパプリカを交互に綺麗に並べる。

切ったときの断面を考えて彩りよく並べて下さい。

熱湯にコンソメを溶かし塩で味を整え、ゼラチンを溶かす。

コンソメを流し込む。

固まったら型から取り出し切り分ける。

冷えてる方が切りやすいです。
時間が経って常温になるとコンソメゼリーが柔らかくなってぐにゃぐにゃで切りにくいです。