ピーマンのさばおから詰め
Description
余ったさばおからや卯の花があればピーマンに詰めてアレンジしましょ♬
材料
(2~3人分)
作り方
-
-
1
-
ピーマンは半分に切ったらビニール袋に入れ、片栗粉を加えてまんべんなくまぶす。
-
-
-
2
-
ピーマンにさばおからを詰めて油を熱したフライパンにさばおからを詰めた面を下にし、焼き目が付くまで焼く。
-
-
-
3
-
焼き目が付いたら裏返し、酒を加えてフタをし30秒から1分蒸し焼きしたら出来上がり♪
-
-
-
4
-
チーズをのせたい場合は3の後に半分に切ったスライスチーズをのせて再びフタをし、チーズが溶けるまで蒸し焼きにします。
-
コツ・ポイント
ピーマンや卯の花はお好みで調整して下さい!
このレシピの生い立ち
カフェで食べたピーマンにさばを詰めた料理を自己流に作ってみました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)