のり巻き★☆卵、クルミ無し版。
作り方
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1
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すし飯を作る。炊き上がったご飯にたっぷりすし酢を含ませて混ぜ合わせる。
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2
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巻きすでのり巻きを作る。海苔とすし飯を乗せてから、具材を乗せて巻きすで巻く。
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3
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しっかりと巻いたら、包丁を使用して切り分ける。
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4
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巻いたら、バットに入れておく。
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コツ・ポイント
しっかり巻きすで巻き上げる。切り分ける時は包丁に酢をつけると切り分けしやすい。
このレシピの生い立ち
のり巻レシピ保存、記録用に。