東京人が作る博多風?お雑煮
作り方
コツ・ポイント
三つ葉と柚子はなくても構いません。
生麩の代わりになるとにしたりかつお菜を小松菜にすると東京風のお雑煮になります。
里芋や人参、大根を入れるとより本格的です。
生麩の代わりになるとにしたりかつお菜を小松菜にすると東京風のお雑煮になります。
里芋や人参、大根を入れるとより本格的です。
このレシピの生い立ち
お正月のお買い物に行ったら関東には珍しいかつお菜が売っていたので。
以前旅行先で購入しておいしかったのでまた食べたく購入しました。
以前旅行先で購入しておいしかったのでまた食べたく購入しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)