三日とろろの画像

Description

受験生の子を持つ親父として、1年間風邪をひかないといわれているので作ってみました

材料 (3人分)

5〜6cm
少々
白だし
大さじ1
醤油
小さじ2
1個
 
 

作り方

  1. 1

    長芋をすりおろす

  2. 2

    塩、白だし、醤油、卵黄を入れてかき混ぜる

  3. 3

    海苔を追加してもいいです

コツ・ポイント

塩は、テイクアウトできるコーヒー屋さんとかにある、マドラースプーンを使うと分量がわかりやすくていいです ちなみに今回はそのスプーンで2杯入れました

このレシピの生い立ち

スーパーのチラシに三日とろろの事が載ってたので
レシピID : 5972620 公開日 : 20/01/03 更新日 : 20/01/03

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