青いミニトマトの奈良漬け

青いトマトをよく洗い水分を取り半日位干します。
写真は素のついたままでも。塩分はご注意下さい。

奈良漬けの素の中に埋め込みます。ラップを密着させて冷蔵庫に入れておきます。

一週間したら様子を見て3ヶ月するとしっかり奈良漬けになります。一年でも大丈夫
ラップの密着と冷蔵庫保管して。