詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

あっさり餅入りみぞれ鍋

あっさり餅入りみぞれ鍋の画像

Description

大根おろしでお餅ももたれずさっぱり食べられる鍋に。

材料 （2〜3人前）

白菜
1/4個
ネギ
1本
椎茸
3個
豆苗
1/2パック
エノキ
1/2パック
豆もやし
1/2袋
大根
2/3本
豚バラスライス
200gくらい
出汁の素
大さじ2〜3杯
めんつゆ
150cc
ごま油
小さじ1杯
醤油
適宜

作り方

  1. 1

    お鍋にお水・顆粒出し・めんつゆを入れ沸騰させる。

  2. 2

    野菜を適当な大きさにカットする。

  3. 3

    ①の鍋が少し沸騰したら野菜・肉を入れ一煮立ちさせる

  4. 4

    野菜に火を入れている間大根をおろす。大根は少し水をきっておく。

  5. 5

    一口大に切ったお餅をごま油をひいたフライパンでこんがり焼いておく。

  6. 6

    野菜・肉に火が通ったら大根おろし・お餅を盛りつけ蓋をして出来上がり☆

コツ・ポイント

ごま油をひいたフライパンでお餅を焼くのがポイント。締めは乾麺のそうめんをそのまま入れて召し上がれ。葉野菜に水菜もおススメです。

このレシピの生い立ち

お餅を入ったお鍋が作りたくて考えてみました。
レシピID : 5973619 公開日 : 20/01/04 更新日 : 20/01/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年2月8日
初れぽ
写真
とらおマミー
豚バラと、大根おろし、白菜があって、みぞれ鍋❓で検索してみたらあまり物で間に合った。正月明けのこの時期ぴったりのメニューです。
#お正月明け節約レシピ #豚バラ白菜大根おろし
つくれぽを書く

( )
haduママ
あっさり餅入りみぞれ鍋
by haduママ