ゴーヤとらっきょうのマヨネーズサラダ

ゴーヤは、たてに切り、すぷーんで、種を取ります。その後、スライサーで、スライスします。そのあと、熱湯をさっとかけ、氷みずにさらします。

ラッキョウはたてに４等分します。
①のゴーヤをよく、水切りして、切った、らっきょうとマヨネーズであえます。お皿に盛り付け、出来上がりです。(*^^)v