水菜と豚肉の蒸し鍋定食
Description
すき焼きが続き飽きた息子…水菜が余り、雑煮だしがあまり…少し、優しい物作ったよ^_^
夢叶明子
材料
水菜と豚肉の蒸し鍋
しゃぶしゃぶ用豚
雑煮おじや
適量
ゴマポン酢
柚子胡椒いり
作り方
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1
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土鍋→水菜→豚肉→ほんだし→水菜→豚肉→ほんだし→金時人参→蓋閉め蒸す
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2
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ポン酢＋ゴマ＋柚子胡椒
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3
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雑煮の残り→残りごはん→お湯＋塩→水菜の漬物刻み
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コツ・ポイント
優しい味に^_^
このレシピの生い立ち
三ヶ日、あちらこちらですき焼き続き…
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夢叶明子
