冷でも温でも♪冬瓜のそぼろあんかけ
レシピID:597560
冷たくしても、熱々でもおいしい♪
材料 （ 4人分 ）
| 冬瓜 | 1／4個 |
| 鶏ひき肉 | 150ｇ |
| しょうが絞り汁 | 1かけ分 |
| だし汁 | 2カップ |
| うすくちしょうゆ | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ2 |
| さけ | 大さじ１ |
| 水溶き片栗粉 | 適量 |
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1
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冬瓜は皮をむいて、下茹でしておく。
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2
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お鍋にひき肉、しょうゆ、酒、みりんしょうがのしぼり汁を入れ火にかける。（ひき肉がくっつかないように、菜ばしでまぜながら）
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3
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ひき肉に火が通ったら、冬瓜とだしをいれ冬瓜にくしがすっと通るくらいになったら、水溶き片栗でとろみをつける。
コツ・ポイント
ひき肉から出るあくはきれいにとったほうがおいしいです。。。。。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
20件
(20人)
こちらこそありがとうです!!まなじゅんちゃんありがと♪
おしすちゃんありがと～(o^―^o)すっごくおいしそうです～
冬瓜おいしいですよね～(o^―^o)♪ありがと～!!!
何度も作っていただいてるなんて～!!感激です!!ありがと!
うれしいコメ感激｡ﾟ(ﾟ´ω｀ﾟ)ﾟ｡～!!ありがとっ!!!
ありがとう!!冬瓜おいしいよね～(o^―^o)感謝です!!
初冬瓜に作ってもらえるなんてﾎﾝﾄうれしい!!感謝です～♪
ステキなれぽどうもありがとうです～♪ホントに感謝です!!
このレシピの生い立ち
公開日：08/06/23
夏の定番めにゅーです。。。。
9/17 材料見直しました･････
9/17 材料見直しました･････
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