みかん大福
blue･moon
作り方
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1
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みかんはなるべく小ぶりなものを用意し、皮と白い筋も綺麗に剥いておきます。
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2
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耐熱容器に★を良く混ぜ合わせ、水を加えてよく混ぜます。
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3
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ラップをしてレンジで2分加熱し、一度取り出して混ぜ合わせ、水大さじ１(分量外)を混ぜもう1分加熱したら混ぜ合わせます。
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4
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片栗粉の中にタネを落とし、等分に分けます。
みかんを白あんで包んでお餅で更に包んだら完成。
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コツ・ポイント
手にも片栗粉をつけて丸めるとくっつきません。
このレシピの生い立ち
一心堂さんのフルーツ大福が大好物で‥‥
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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