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白菜と鮭のミルクスープ

白菜と鮭のミルクスープの画像

Description

塩鮭と白菜を使って簡単なスープにしました

材料 （4人分）

白菜
2枚
塩鮭
1切れ
水
400cc
牛乳
400cc
ウェイパァー
大さじ1
塩コショウ
各少々
水とき片栗粉
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鮭は一口大に切る

  2. 2

    写真

    白菜は食べやすい大きさに切る

  3. 3

    写真

    鍋に少量の油を入れて白菜を軽く炒める

  4. 4

    写真

    水と鮭を加えウェイパーを入れて、白菜に火が通るまで煮る

  5. 5

    牛乳を加え、塩コショウで味を整えたら、最後に水溶き片栗粉を加えてわずかにとろみをつける

コツ・ポイント

塩鮭からも塩分が出るので塩コショウは加減してください

このレシピの生い立ち

白菜と弁当用に冷凍してあった塩鮭があったのでスープにしてみました
レシピID : 5976831 公開日 : 20/01/07 更新日 : 20/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年10月20日
写真
ありんぴー☆
コンソメじゃなくってウェイパー！☆これも美味しいですね！
2020年1月15日
初れぽ
写真
さとゆうひろ
白菜が沢山あり、新巻鮭も冷凍してあったので。簡単に作れるし軽いトロミのおかげで熱々キープで美味しさ長持ち。
#白菜美味しい #味付けシンプル
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( )
とんかつだいすき
白菜と鮭のミルクスープ
by とんかつだいすき