旨味たっぷり☆中華風お粥

米は研いで浸しておく。
鍋に水を入れ、刻み昆布と小さく割ったホタテを入れ30分位おいておく。

鍋に水を切った米を入れ、塩、ごま油、醤油を加える。

沸騰するまで強火で火かけ、沸騰したら弱火で40分炊く。