ホットケーキミックスで、簡単クレープ!
Description
クレープの材料を買わなくても、ホットケーキミックスで簡単にクレープが作れます。
クレープメーカーを使えば、薄く綺麗に!
クレープメーカーを使えば、薄く綺麗に!
材料
(25~26枚)
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クレープ生地
200g
400cc
2個
砂糖
大さじ1
サラダ油
大さじ1
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チョコクリーム
菓子用チョコ(クーベルダークチョコ)
50g
50cc
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チョコホイップ
50g
80cc
砂糖
大さじ1
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具材(お好きな物)
1缶
マヨネーズ
大さじ3
1缶
2本
1/2パック
作り方
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1
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チョコクリームを作ります。
鍋にお湯を沸かし、沸騰前に止めます。ジプロックにチョコ、生クリームを入れて鍋に入れて溶かす。
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2
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チョコホイップクリームを作ります。生クリームを泡立てて、さらに砂糖も入れて泡立て、冷やしたチョコクリームも入れて泡立てる
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3
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チョコホイップクリームは、生クリームに付いている、絞るやつに入れるといいでしょう。
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4
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クレープの生地を作ります。
ボウルに卵入れてといて、ホットケーキミックス、砂糖、牛乳を入れてよく混ぜます。
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5
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最後に、サラダ油を少しずつ入れて、よく混ぜて完成です。
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6
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我が家では、クレープメーカーを使って焼きます。デロンギ製です。
付属のボウルに生地を全て入れて、クレープメーカーの電源入
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7
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クレープメーカーが熱くなったら(ライトが消えます)、サラダ油を薄く塗り、生地に入れて、満遍なく生地を付けます。手早く
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8
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裏返して、30秒~1分焼いていきます。
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9
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穴が空いてしまった時は、竹串に生地を少し付けて補修します。
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10
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生地の端から竹串をさして、剥がしていきます。
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ある程度剥がれたら、ひっくり返してお皿に移します。
☆これを永遠と生地が無くなるまで繰り返します。
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12
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薄く、こんな感じに焼けます。
慣れてくると上手に焼けるようになります。
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13
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あとは、お好きな具材、ホイップクリームなどをかけて、食べましょう。チョコバナナ、ツナマヨレタス、生ハムレタス、みかん缶等
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コツ・ポイント
※生地にサラダ油を入れるのがポイントです。焼き付きにくくなります。
※クレープメーカーを使うのがおすすめ!薄く焼けます。
※ツナマヨとレタス、バナナとチョコホイップクリーム、みかん缶とホイップクリーム、オススメです。
※クレープメーカーを使うのがおすすめ!薄く焼けます。
※ツナマヨとレタス、バナナとチョコホイップクリーム、みかん缶とホイップクリーム、オススメです。
このレシピの生い立ち
いつも調べて生地を作ってますが、毎回調べる所が違うのと、最後にサラダ油を入れるのが我が家のポイントなので、そしてクレープメーカーを使うのもポイントなので、レシピにしました。