☺簡単和食♪じゃがいものなめたけ和え☺
Description
火を使わずにレンジで簡単に作れるなめたけを使ったさっぱり味の和え物です♪
もう一品欲しい時やお酒のおつまみにもどうぞ♡
もう一品欲しい時やお酒のおつまみにもどうぞ♡
材料
(4人分)
作り方
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1
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じゃがいもは芽が出ていたら取り除き、皮を剥き、半分に切り、更に5mm幅の厚さに切る。
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2
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耐熱容器にじゃがいもを入れて、水大さじ1(分量外)を振り掛け、ラップをふんわりとかけ500Wのレンジに8分かける。
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3
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2のじゃがいもをボウルに入れ、温かいうちにスプーンやしゃもじなどでじゃがいもが多少残る程度に粗めに潰す。
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4
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かいわれは根元を切り落とし、3等分の長さに切ってボウルに入れ、寿司酢となめたけを加えて全体的に和えたら完成♪
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5
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【簡単に作れる寿司酢のレシピです】
☺超簡単!昆布だし入り寿司酢の作り方☺
レシピID : 2492277
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コツ・ポイント
・じゃがいもは滑らかになるまでしっかりと潰しても。お好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物で何か作れないかなぁと思って考えたその場の思いつきレシピです(*´▽`*)
☺お料理ブログ始めました☺
http://hirokoh.seesaa.net/
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