長ネギの味噌汁

泥ネギ(普通の長ネギ)を洗い、斜めに切る。緑の部分は普通に切る。

お椀３杯分の水を鍋に入れて、だしの素を少々入れ、切った長ネギを入れ火をつける。

沸騰したら、火を止めて味噌を溶いて出来上がりです。