水菜とエリンギのレンジ蒸しの画像

Description

レンジで簡単に作れるので忙しい時におすすめの時短料理です。副菜にむいています。
少ししんなりした水菜の救済になります。

材料

1/2袋
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ1
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    エリンギは食べやすい長さにして薄切りにする。水菜は食べやすい長さに切る。

  2. 2

    耐熱容器にめんつゆ、ごま油を入れて混ぜる。エリンギ、水菜も入れてラップをしレンジで2分加熱する。

  3. 3

    一度取り出して混ぜてから再びラップをかけて1分半レンジにかける。

コツ・ポイント

耐熱容器やレンジにより加熱時間が違うので調整してください。

このレシピの生い立ち

水菜が少ししんなりしてきたので加熱して使いました。
レシピID : 5978962 公開日 : 21/09/30 更新日 : 21/09/30

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