貴女風味で白菜チンジャオ風♥ゆりさん風
♥ゆりさん風
作り方
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1
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白菜の白い部分を→写真を参考にカットして下さい。
必要事項→カットで食感全然違います。→ゆりさんに感謝
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2
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パプニカを3㍉カットします
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3
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肉→何の肉でもOKです→３㍉巾位にカットする。
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4
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ビニール袋に小麦粉少々入れてフリフリします。
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5
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油に通ししてザルに上げておく。
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6
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フライパンに油大1と千切りシヨウガと白菜の白い所を入れてジャージャー炒め
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7
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パプニカを入れてジャージャー炒めてください。
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8
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貴女風味で塩胡椒＋オイスターソースで味付け→出来上がり。
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9
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例１→白菜の葉っぱの所を入れてジャージャー味付けは同じしてす
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10
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例１仕上げ→こうなります。
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コツ・ポイント
白菜の切り位です。
炒め過ぎない→シャキシャキ感覚を残す。
炒め過ぎない→シャキシャキ感覚を残す。
このレシピの生い立ち
食べ尽くしたい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
