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レシピID :598003
№２６ 甘酸っぱい林檎のヨーグルトケーキ
炊飯器で簡単に出来ました（＾－＾）ヨーグルトを大量消費したい方は作ってみては？
材料 （ １升・５、５合確認済み！出来ます ）
ホットケーキミックス
１袋（２００ｇ）
ヨーグルト
３００ｇ
卵
２個
砂糖
小さじ１
■林檎
１個
■砂糖
小さじ１～
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1
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①林檎の皮をむいて薄く切る。
（りんごを良く洗い皮がついたままでも良い）
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2
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②鍋に林檎がかぶるくらいの水を入れ砂糖を足し柔らかくなるまで煮る
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3
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＊りんごの水分をきっておいてください
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4
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③ヨーグルトにホットケーキミックスを少しずつ入れ混ぜる
（粉は篩うと混ぜやすいです）
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5
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④別のﾎﾞｳﾙに卵を溶いておき砂糖を入れて更に混ぜる
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6
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⑤③と④を混ぜる
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7
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⑥②の林檎が冷めたら炊飯釜の底に並べる
＊釜によってくっつくらしいのでバターを塗る事をおすすめします
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8
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⑦⑥に⑤をそ～っと流し込む。【炊飯】を２回で焼きあがります
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9
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⑧ｹｰｷｸｰﾗｰで冷まして・・・
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10
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冷めたら出来上がり
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11
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ほんのり甘酸っぱさを楽しむケーキですがお子様には甘さが足りないと思います。砂糖を３、４０ｇくらい入れるといいと思います
コツ・ポイント
炊飯器はメーカー・能力・サイズによって炊き上がりが違います。炊飯がエラーになって２回押せない場合は説明書でエラーの原因を確かめてください。ウチの場合『中フタ』の高温が原因だったので取り外して【やけど注意】冷ますと炊飯が押せました
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