子供も◎マッシュルームターメリックご飯♡
レシピID:598025
ターメリックでカレーの色を…♡辛くないけどカレー味！！こどもでもOK!です〜♫♫
材料 （ ２〜３人分 ）
| ご飯 | ３杯分くらい |
| マッシュルーム | １パック |
| タマネギ | １／２個 |
| スライスニンニク | 適量 |
| バター | 大１くらい |
| 塩・胡椒 | 適量 |
| ターメリック | 大１／２くらい |
| 粉チーズ | お好きなだけ |
| ドライパセリ | 少々 |
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1
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スライスニンニクを水で戻す。
タマネギはみじん切り。
マッシュルームは薄切り。
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2
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フライパンにバターを入れ、ニンニクを炒める。
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3
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タマネギを加え炒める。
透き通ってきたら、マッシュルームも加えて炒める。
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4
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３にご飯を加え、炒める。塩胡椒で味付け。
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5
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４にターメリックを入れ、むらなく混ぜながら炒める。
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6
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盛りつけたら、お好みで粉チーズとドライパセリをかける。
コツ・ポイント
ターメリックは多すぎると粉っぽくなっちゃいます…。
我が子達は、粉チーズをタップリかけてあげると、喜びます〜♡
我が子達は、粉チーズをタップリかけてあげると、喜びます〜♡
このレシピの生い立ち
公開日：08/06/24
マッシュルームと粉チーズの炒め物が好きな我が子たちに、１プレートで１食食べさせちゃえ〜〜♫って作りました。ターメリックは辛くないけど、カレーチャーハン！！子供達には大ウケでした。
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