쌈무(大根の甘酢漬け)

Name: 쌈무(大根の甘酢漬け)
Ingredients: 大根 1/4本; ★りんご酢 大さじ3; ★粗塩 小さじ1; ★レモン汁 大さじ1; ★黒糖もしくは三温糖 大さじ1

Description

サニーレタスゃサンチェなどにクルクルと巻いて食べてもgood
お肉料理のお供に作ってみて下さい^^

1/4本

★りんご酢

大さじ3

★粗塩

小さじ1

★レモン汁

大さじ1

★黒糖もしくは三温糖

大さじ1

私自身、お砂糖を使うことに抵抗があったり
化学調味料を使わないで料理をするため、面倒な部分がありますが…ひと手間加えるだけで美味しくなります

2019,7 旦那と大邱へ行った時に…たまたま入ったお店で
쌈무(大根の甘酢漬け)が出てきて…旦那が珍しくお代わりした為、お店の方に聞いて作りました

レシピID : 5981565 公開日 : 20/01/10 更新日 : 20/01/10

2件 (2人)

2022年6月29日

大根を使いたく此方に❣️塩でなく砂糖をまぶすのですね😊甘酢漬け、黒糖とレモン使いがいいですね💕あっさり美味しく頂きました。有難う

2022年6月24日

初れぽ

沢山ある大根の消費にレシピ検索で見つけました✨お砂糖使いに何度も見直し👀納得の出来でした❣️家族に好評美味しい甘酢漬けレシピ感謝😊