黒豆とチーズの包み揚げ
作り方
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1
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チーズは1cm位に切る。黒豆は汁けをきる。黒豆・チーズ・ワンタンの皮は揚げる分だけ用意する。
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2
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シュウマイの皮の真ん中に黒豆とチーズを等分にのせてひねるように包む。
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3
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揚げ油を170℃に熱して2)をカラッと揚げて塩・胡椒を振る。
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4
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★kokomama★さんが夏バージヨンで枝豆を入れて包んでくれました。美味しそう。感謝
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5
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2023年9月27日包み揚げの人気検索のトップ10に入りました。皆様のお蔭です。有り難うございました。
感謝
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コツ・ポイント
黒豆は大粒だったら2粒位・チーズは1cmに切る。黒豆・チーズを等分にひねるように包む。
このレシピの生い立ち
お正月の黒豆をリメイクしたお料理で黒豆の甘味とチーズがとても合いワインにもヒッタリ。お子様にも人気だと思います。
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