牛挽き肉と野菜のチーズ煮☆～簡単～
クックVVF38X☆
作り方
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1
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フライパンににんにくと油を入れ熱し、挽き肉と適当な大きさに切った野菜を入れる。
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2
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水１カップを投入し、蓋をして煮る。
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3
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日が通ったら、チキンコンソメと塩、こしょうで味付け。
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4
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チーズを入れて全体を炒めあわせる。パセリを散らして召し上がれ。
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コツ・ポイント
野菜を適当に切って煮るだけ。少ない挽き肉とチーズのコクで野菜がたっぷり取れる。野菜炒めも鍋も飽きたわぃという方に試して頂きたいです。
このレシピの生い立ち
冬休み明けのとある日。朝から立証当番して、ママ友とモーニング食べに行き、昼から映画「マスカレードホテル」見て、３時帰宅の小１娘の公園に付き合っていたら、おっと晩御飯がない。遊びすぎた私が家にあるもので考案した自信作です。
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