干し柿の白和え♡
Description
干し柿を白和えにしたら柿の甘みが、引き立ち美味しいです。是非この季節に…
クックHG9V8Y☆
作り方
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豆腐の水きり♡２枚のキッチンペーパーで豆腐を包みお皿に載せて、レンジ600wで２分30秒から３分加熱する。
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豆腐をすり鉢に入れ、すりこ木でつぶしてスプーンで水分を取り除く。
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豆腐、干し柿、胡桃、すり胡麻を入れてよく混ぜる。砂糖、みりん、塩で味をつけだしの素も追加して混ぜる。
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青菜、小松菜を少しゆがいて刻み彩りにして混ぜてでき上がり。
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2022．12．21．干し柿の人気検索でトップ10入りしました♪作って下さった皆様ありがとうございます。感激。感謝です
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ナピトさんおはようございます♡材料を色々入れて下さりありがとぅ*ございます。コラボの味を楽しんで下さいね。いつも素敵な
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つくれぽをありがとぅ*ございます。寒い時期よい日をお過ごし下さいね♡
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きっかママさんこんにちは♡干し柿の白和えを作って頂き献立にものせて下さり朝から嬉しいです。素敵な和食器ですね。
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ご馳走が見応えします。今日はひな祭りよい日をお過ごし下さい。感謝～、
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コツ・ポイント
豆腐の水きりをしっかりします。胡桃はローストしたものを使います。
このレシピの生い立ち
干し柿を白和えにどうかなと思い作ったら、美味しくレシピ化しました♡
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