トロピカル☆ココナッツパインマフィン♪

トロピカル☆ココナッツパインマフィン♪の画像

Description

パイナップルとココナッツがたっぷり入ったトロピカルなマフィン♪
まぜるだけの簡単マフィンです☆

材料

砂糖
150g
シナモン
小さじ半分
185ml
2個

作り方

  1. 1

    薄力粉、BPをあわせてふっておく。オーブンは180℃(350F)で余熱開始。

  2. 2

    1の粉類に砂糖、シナモン、ココナッツを加えて混ぜる。

  3. 3

    溶かした無塩バター、牛乳、卵を加える。

  4. 4

    細かく切ったパイナップルを加えて、型に入れる。上に少量の砂糖(分量外)をふりかけ、その上にココナッツ(分量外)をのせる

  5. 5

    写真

    オーブンで25分から30分焼く

コツ・ポイント

パイナップルをつかっているせいか、市販品のようにはふくらまず写真のようになりますが味は◎です♪

このレシピの生い立ち

ハワイが大好きなホストマザーのために、母の日にホストシスターと焼きました♪
レシピID : 598347 公開日 : 08/06/25 更新日 : 08/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
カズ形33
3時のおやつ。。。クリームチーズを入れて〜( ´艸`)美味しかったですぅ〜